Bola Tahu Goreng

Bekal makanan anak sekolah berupa bola tahu goreng ini bukan sekedar tahu bulat biasa. Bekal makanan anak sekolah tahu bulat ini mengandung udang. Yang bikin asyik adalah satu kali sesi masak, dapat menghasilkan dua jenis masakan, untuk bekal anak sekolah dan sayur untuk makan siang dan malam dalam judul “Masakan Sop Tahu Bulat Udang” šŸ˜€ . Ikuti sampai ke bagian akhir resep praktis makanan tahu bulat ini untuk menemukan cara praktisnya di bagian “Catatan”.

Bahan-bahan:

  • 5 buah tahu bandung, hancurkan
  • Putih telur secukupnya
  • Udang dipotong kecil-kecil dan cincang sekedarnya
  • Merica bubukĀ secukupnya
  • Garam secukupnya

Cara membuat:

  • Campurkan tahu yang telah dihancurkan dengan semua bahan lainnya.
  • Aduk merata campuran bahan tadi.
  • Pulung menjadi bola-bola tahu.
  • Goreng dalam minyak panas (deep frying) sampai kuning kecoklatan (baca tips deep frying di sini).

Catatan:

  • Cara praktis menyiapkan udang adalah dengan membersihkan udang, termasuk mengupas kulitnya, dan membumbuinya sehari sebelumnya. Bumbui dengan bawang putih yang dicincang halus (tidak perlu diuleg yaa supaya praktis šŸ˜€ ), garam dan merica.
  • Tahu bulatĀ goreng ini dapat dijadikanĀ Ā masakan sop tahu bulat praktis dengan tambahan isian berupa wortel, kol, jamur kuping, danĀ soun bermutu bagus. Tinggal sesuaikan saja dengan bahan yang tersedia ya, teman-teman šŸ˜€ .
  • Berhati-hatilah di dalam menambahkan garam ya, karena tahu dan udangnya sudah mengandung garam. Begitu pula, teman-teman perlu berhati-hati dalam Ā menambahkan merica, karena udangnya juga sudah bermerica.
  • Nah, demikianlah resep bekal anak tahu bulat goreng yang dapat diolah juga sebagai makanan praktis sop tahu bulat.

keluarganobel

Saya bekerja penuh waktu sebagai ibu di rumah. Menulis di blog adalah hobi saya. Memiliki waktu untuk menulis bagi saya adalah hal istimewa. Menulis dan berbagi, menulis dengan hati..itulah bagian kecil dari waktu-waktu saya di rumah.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *