Pindang Salem Sambal Ala Bebek
[intlink id=”3768″ type=”page”]Masakan Indonesia praktis[/intlink] yang praktis buanget :)…karena pindang ikan salemnya tinggal beli ke pasar. Namun yang istimewa adalah teman yang menyertainya, sambal ala bebek. Yuk, kita intip cara menyiapkan sambal yang menjadi teman [intlink id=”3768″ type=”page”]resep praktis[/intlink] ini.
Bahan:
- Pindang ikan salem >> Bersihkan dan goreng sampai matang
Bahan sambal:
- Bawang putih >> Kupas, cuci bersih
- Cabe rawit merah >> Bersihkan dari batangnya dan cuci bersih
- Garam
- Minyak panas
Cara membuatnya:
- Tumbuk bawang putih dan garam sampai halus.
- Tumbuk cabe rawit merah, tumbuk kasar saja.
- Tambahkan minyak panas segera, aduk rata dengan sambal.
Berikutnya:
- Padu padankan ‘Pindang Salem Sambal Ala Bebek‘ dengan ‘Ca Kailan Otak-otak‘ atau kembali ke ‘Masak Apa Hari Ini‘.
Catatan:
- Jika tidak ada pindang ikan salem, dapat diganti dengan pindang ikan tongkol.
- Sambal ini lebih enak segera disantap begitu disajikan (dadakan).
