Jagung Manis Keju

Bekal anak sekolah tak selalu harus roti atau nasi berlauk. Variasi sumber karbohidrat dari jagung manis dapat dijadikan alternatif bekal sekolahnya. Jagung manis ini serupa yang dijual di pertokoan. Ayo kita buat sendiri supaya lebih irit dan kitapun dapat menambahkan atau mengurangi bahan-bahannya sesuai selera kita.

Bahan:

  • Jagung manis
  • Keju parut atau keju dipotong kotak
  • Susu kental manis atau gunakan susu bubuk ditambah gula pasir atau madu
  • Margarin

Cara membuat:

  • Pipil jagung manis sehingga didapatkan biji-biji  yang utuh (lihat catatan di akhir resep ini untuk tips memipil dengan cepat).
  • Rebus jagung manis hingga matang, tetapi jangan terlalu matang ya…agar tekstur tetap krius-krius 🙂 .
  • Tiriskan dari air untuk merebus.
  • Tempatkan jagung pada panci yang semula, panaskan sejenak di atas api tanpa menambahkan apapun (supaya air benar-benar habis).
  • Matikan api, taruh margarin segera dan aduk agar margarin dapat meleleh sempurna.
  • Tuangkan tuangkan susu kental manis atau susu bubuk, aduk rata.
  • Jika menggunakan susu bubuk, jangan lupa tambahkan gula pasir atau madu.
  • Bubuhkan keju parut atau keju yang dipotong kotak ke atas jagung.

Catatan:

  • Ikuti cara praktis dalam memipil biji jagung dalam tulisan tips dapur memipil biji jagung.
  • Pilihlah jagung yang tidak terlalu muda untuk menghasilkan hasil pipilan biji jagung yang cantik.
  • Kami lebih suka menggunakan susu bubuk tanpa gula agar dapat mengatur tingkat kemanisan sesuai selera. Sumber manisnya pun dapat kita pilih, apakah kita akan menggunakan gula ataukah madu.

keluarganobel

Saya bekerja penuh waktu sebagai ibu di rumah. Menulis di blog adalah hobi saya. Memiliki waktu untuk menulis bagi saya adalah hal istimewa. Menulis dan berbagi, menulis dengan hati..itulah bagian kecil dari waktu-waktu saya di rumah.

2 thoughts on “Jagung Manis Keju

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *