Sawi Putih Ca Cumi Asin

Resep masakan praktis hari ini bertemakan tumplek blek. Kadangkala, waktu tidak mengizinkan kita untuk memasak dua macam masakan sekaligus. Untuk itulah, menu bertema tumplek blek ini  digalakkan dan dirangkumkan di sini untuk membantu teman-teman dalam memasak praktis dan cepat, lebih irit dan dapat termonitor kualitas hidangan yang disediakan di meja makan keluarga. Mari teman-teman, kita simak masakan praktis sawi putih dan cumi asin berikut ini.

Bahan:

  • Cumi asin >> Rendam air panas, cuci bersih, potong serong setebal satu sentimeter.
  • Sawi putih >> Cuci bersih, potong lebar-lebar kira-kira sepanjang tiga sentimeter.

Bumbu:

  • Bawang putih >> Rajang
  • Bawang merah >>Rajang
  • Cabe merah >> Rajang
  • Saus Tiram
  • Garam

Cara membuatnya:

  • Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
  • Masukkan cabe merah, tumis hingga berubah warna.
  • Masukkan cumi asin, aduk sehingga mendapat panas yang merata.
  • Tambahkan air panas, tutup wajan dan tunggu sampai cumi tidak keras.
  • Masukkan saus tiram, cukupkan garamnya.
  • Masukkan sawi putih, aduk cepat dengan api besar.

Catatan:

  • Masakan ini tidak berkuah banyak.
  • Untuk menambah selera bagi penyuka masakan pedas, lakukan modifikasi resep praktis untuk masakan sayur sawi ini dengan menggantikan cabe merah dengan rawit merah yang dirajang tipis-tipis.

 

keluarganobel

Saya bekerja penuh waktu sebagai ibu di rumah. Menulis di blog adalah hobi saya. Memiliki waktu untuk menulis bagi saya adalah hal istimewa. Menulis dan berbagi, menulis dengan hati..itulah bagian kecil dari waktu-waktu saya di rumah.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *