Nasi Goreng Ikan Pindang Pedas

Resep sarapan praktis istimewa kali ini menyajikan nasi goreng dengan variasi yang berbeda. Wanginya ikan pindang menambah selera sarapan praktis ini. Menyiapkannya pun tak pakai ribet, sekejap jadilah sudah sarapan praktis nan menyelerakan. 

Bahan:

  • 1 piring nasi
  • 3 siung besar bawang merah
  • 2 buah cabai merah keriting (disesuaikan saja, tidak pakai pun tidak apa-apa)
  • Garam secukupnya
  • Telur, kocok asal tercampur
  • Ikan pindang yang sudah digoreng sebentar (jangan terlalu kering)
  • Daun bawang

Cara membuat:

  • Haluskan cabai.
  • Iris bawang merah.
  • Suwir pindang (jangan terlalu halus, cabik seperti suwiran ayam pada soto ayam).
  • Orak-arik telur dengan sedikit minyak, lalu sisihkan telur di pinggiran wajan.
  • Tambahkan dan panaskan minyak untuk menumis bumbu.
  • Tumis bawang merah dan cabai halus.
  • Masukkan nasi dan pindang, aduk rata dengan bumbu.
  • Campurkan kembali telur yang ada di pinggiran wajan.
  • Cukupkan garamnya dan aduk hingga rata.
  • Taburkan daun bawang, aduk sebentar sementara masih di atas api.
  • Angkat dan sajikan.

Catatan:

  • Ikuti resep sarapan praktis nasi goreng ini dengan menerapkan cara yang lebih praktis dalam menyiapkan ikan pindang goreng sebagai isian tambahan. Gorenglah ikan pindang ini sebagai hidangan makan malam. Lebihkan jumlah ikan yang digoreng untuk santap malam. Esok pagi, ikan pindang goreng yang merupakan kelebihan santap malam dapat langsung disuwir untuk dimasak menjadi sarapan praktis nan lezat.

  • Ketiadaan ikan pindang tak perlu menyurutkan niat teman-teman untuk menyajikan nasi goreng ikan ini sebagai sarapan praktis. Ikan besar seperti ikan tongkol, tuna, kakap, juga dapat dipakai dalam membuat sarapan praktis nasi goreng ikan.

keluarganobel

Saya bekerja penuh waktu sebagai ibu di rumah. Menulis di blog adalah hobi saya. Memiliki waktu untuk menulis bagi saya adalah hal istimewa. Menulis dan berbagi, menulis dengan hati..itulah bagian kecil dari waktu-waktu saya di rumah.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *