Toge Tahu Teri Santan Gurih

Masakan praktis tahu yang dikombinasikan dengan sayur toge dan teri medan, wow pasti praktis. Bumbunya hanya diiris. Tambahan santan yang sedang encernya membuat masakan praktis ini terasa gurih dan nikmat. Jika teman-teman sedang tak sempat memasak rumit, masakan praktis sayur toge dengan tahu dan teri ini sangat kami rekomendasikan. Sajikan tanpa teman pun sudah enak, kok 🙂 , atau temani saja dengan krupuk yang digoreng dengan minyak bagus.

Bahan:

  • Tahu >> potong kotak dan digoreng sampai berkulit, atau dikukus juga boleh
  • Teri medan >> cuci bersih dan goreng kering
  • Toge >> prendam di air garam, diamkan 10 menit, bilas bersih
  • Santan yang sedang kentalnya
  • Daun bawang >> potong sepanjang kira-kira 1 cm

Bumbu:

  • Bawang putih >> rajang tipis
  • Bawang merah >> rajang tipis
  • Garam secukupnya

Cara membuatnya:

  • Panaskan minyak dan tumis bawang merah sampai harum.
  • Masukan bawang putih dan tumis hingga wangi.
  • Setelah tumisan bumbu beraroma harum, masukkan santan.
  • Tepatkan rasa asinnya.
  • Tambahkan santan sebagai kuahnya.
  • Masukan tahu, toge dan teri.
  • Aduk seperlunya lalu masukkan daun bawang.
  • Angkat dan sajikan.

Berikutnya:

Catatan:

  • Untuk cara praktis dalam menyiapkan masakan praktis ini, gorenglah teri medan lebih banyak dan masukkan ke dalam stoples. Sewaktu-waktu kita hendak mempraktekkan resep masakan praktis yang menggunakan teri goreng, maka kita tinggal mengambilnya dari dalam stoples.

keluarganobel

Saya bekerja penuh waktu sebagai ibu di rumah. Menulis di blog adalah hobi saya. Memiliki waktu untuk menulis bagi saya adalah hal istimewa. Menulis dan berbagi, menulis dengan hati..itulah bagian kecil dari waktu-waktu saya di rumah.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *