Dadar Ikan Teri Basah

Masakan praktis ikan air tawar dengan menggunakan teri basah tawar sebagai lakonnya, sungguh praktis, krius di luar tapi empuk di dalam. Masakan ini adalah salah satu dari masakan ibu saya, sebuah masakan praktis yang mengandung memori masa kecil 🙂 . Silakan melihat penampakannya di gambar penampang dadar teri yang sudah dibelah dua, ya 😉 . Dadar teri praktis ini tak memerlukan bumbu uleg, cukup bumbu iris. Nah, benar-benar masakan ikan super praktis, kan?

Bahan:

  • Teri basah >> Cuci dengan air mengalir dengan diletakkan di saringan kelapa
  • Telur ayam/bebek

Bumbu:

  • Bawang merah >> rajang halus
  • Garam
  • Merica

Cara membuatnya:

  • Aduk jadi satu, teri basah, telur, bawang merah, garam dan merica.
  • Goreng menggunakan minyak sedang, sesendok demi sesendok (seperti membuat bakwan.
Dadar Teri Praktis Krius Tapi Empuk
Dadar Teri Krius Tapi Empuk
  • Jadi deh, siap dihidangkan 😀 .

Berikutnya:

Catatan:

  • Penggunaan telur dikira-kira saja. Pada intinya, telur jangan terlalu banyak, telur hanya sebagai pemersatu ikan-ikan teri. Jadi yang utama dalam resep masakan praktis ikan teri ini adalah yaaa…ikan terinya 😀 .

keluarganobel

Saya bekerja penuh waktu sebagai ibu di rumah. Menulis di blog adalah hobi saya. Memiliki waktu untuk menulis bagi saya adalah hal istimewa. Menulis dan berbagi, menulis dengan hati..itulah bagian kecil dari waktu-waktu saya di rumah.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *