Tips Menyiapkan Menu Sahur di Bulan Ramadhan

Menjaga tubuh dalam kondisi fit saat berpuasa di bulan Ramadhan ini akan membawa banyak manfaat. Apalagi bagi teman-teman yang beraktivitas penuh sepanjang hari sampai waktu berbuka tiba, kondisi tubuh yang prima membuat teman-teman dapat melakukan aktivitas normal secara bersemangat dengan konsentrasi yang prima 🙂 .

Untuk menciptakan kondisi ini, kualitas (bukan kuantitas) makan sahur sangat menentukan. Pada intinya, sahurlah dengan mengolah bahan makanan yang tergolong lambat cerna. Karbohidrat kompleks tergolong sebagai bahan makanan lambat cerna dan merupakan pasokan energi yang stabil sampai 8 jam ke depan. Tambahkan pula makanan berserat ke dalam menu sahur agar proses pencernaan tetap lancar selama Ramadhan.

Bahan makanan yang tergolong karbohidrat kompleks:

  • Roti gandum
  • Kacang-kacangan
  • Oatmeal
  • Beras merah yang ditumbuk
  • Kentang

Bahan makanan yang kaya serat:

  • Buah-buahan yang dimakan bersama kulitnya seperti apel, pir
  • Sayur-sayuran seperti bayam, brokoli, buncis, jagung
  • Oatmeal (tergolong juga sebagai karbohidrat kompleks)
  • Kacang-kacangan (tergolong juga sebagai karbohidrat kompleks)
  • Tempe

Dengan mengetahui jenis-jenis bahan makanan yang membuat makan sahur dalam bulan Ramadhan ini menjadi berkualitas, kita dapat mereka-reka masakan apa yang dapat kita buat. Sebagai contoh, kita dapat memadukan kacang merah, daging sapi, wortel dalam sebuah masakan yang disebut sebagai sop kacang merah. Berikan tempe goreng sebagai teman spesial santapan sahur yang berkuah ini. Untuk makanan pokoknya, masaklah beras merah sebagai pengganti nasi  putih di bulan Ramadhan ini.

keluarganobel

Saya bekerja penuh waktu sebagai ibu di rumah. Menulis di blog adalah hobi saya. Memiliki waktu untuk menulis bagi saya adalah hal istimewa. Menulis dan berbagi, menulis dengan hati..itulah bagian kecil dari waktu-waktu saya di rumah.

One thought on “Tips Menyiapkan Menu Sahur di Bulan Ramadhan

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *